新年をお祝いするお菓子「ガレット・デ・ロワ」を発売しました。
2015年12月28日（月）より、新年をお祝いするお菓子「ガレット・デ・ロワ」を発売開始いたしました。
フランスでは、1月6日の公現祭に食べられるお菓子で、中に”フェーヴ”と呼ばれる陶製の模型を入れて焼き上げます。切り分けて食べる時にそれに当たった人は王様となって、周囲の祝福を受けるという決まりごとがあります。
アンリ・シャルパンティエでは、打出の小槌のオリジナルのフェーブをご用意しています。
サクサクとした食感のパイ生地の中に、アーモンドクリームとカスタードクリームにを合わせたクレーム・フランジパーヌを詰めています。表面は強めに焼き色をつけ、美しく仕上げました。年末年始の集まりに、ぜひ皆さまでお楽しみください。
●販売期間
2015年12月28日（月）～2016年1月14日（木）
※ 販売は終了しました。